Tris della Tradizione
Sardine și creveți în stil saor cu baccalà mantecato
18 EUR
Why¬ hostaria Venezia · Veneția
Sarde e gamberi in saor accompagnati da baccalà mantecato.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine31%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un aperitiv cu sardine și creveți pregătiți în stilul venețian 'saor', serviți alături de cod cremos. Saor este o preparare tradițională dulce-acrișoară folosind ceapă și oțet.
- Bucătărie
- Italiană (venetiană)
- Origine
- Veneția
Ingrediente tipice
- sardine
- creveți
- cod
- ceapă
- oțet
- pinii
- rozine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?