Mürekkep soslu yerel sübye ve polenta
Local cuttlefish in ink with polenta
€18
Taverna da Baffo – Ristorante Veneziano · Venedik
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ32%
- Karbonhidrat45%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kendi koyu mürekkebinde pişirilmiş sübye, kremamsı mısır irmiği polenta ile birlikte servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- sübye
- mürekkep balığı mürekkebi
- polenta
- soğan
- sarımsak
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?