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Seppie locali al nero con polenta

Seppie locali al nero con polenta

Local cuttlefish in ink with polenta

18 €

Taverna da Baffo – Ristorante Veneziano · Venezia

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine23%
    23%
  • Grassi32%
    32%
  • Carboidrati45%
    45%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Seppie cucinate nel loro nero, servite con polenta cremosa.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • seppie
  • nero di seppia
  • polenta
  • cipolla
  • aglio
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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