Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Lokalna mątwa w atramencie z polentą

Lokalna mątwa w atramencie z polentą

Local cuttlefish in ink with polenta

18 €

Taverna da Baffo – Ristorante Veneziano · Wenecja

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
  • Białko23%
    23%
  • Tłuszcz32%
    32%
  • Węglowodany45%
    45%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Sepia gotowana we własnym ciemnym atramencie, podawana z kremową polentą kukurydzianą.

Kuchnia
Włoska
Pochodzenie
Włochy

Typowe składniki

  • sepia
  • atrament z mątwy
  • polenta
  • cebula
  • czosnek
  • oliwa z oliwek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Taverna da Baffo – Ristorante Veneziano