Lokalna lignja u tinti s polentom
Local cuttlefish in ink with polenta
€ 18
Taverna da Baffo – Ristorante Veneziano · Venecija
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti32%
- Ugljikohidrati45%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sipa (cuttlefish) pečena u vlastitom tamnom tintilu, poslužena uz kremastu polentu od kukuruznog brašna.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- sipa
- tintila lignje
- polenta
- luk
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?