Sepie locale în cerneală cu polenta
Local cuttlefish in ink with polenta
18 EUR
Taverna da Baffo – Ristorante Veneziano · Veneția
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine23%
- Grăsimi32%
- Carbohidrați45%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Sepie gătite în propria mựcie neagră, servite alături de o polenta cremoasă din mălai.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- sepie
- mựcie de calamar
- polenta
- ceapă
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?