Günlük balık pazarına göre çiğ balık
Crudo di pesce (secondo il mercato del giorno)
€35
Regina Corner Ristorante · Venedik
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein64%
- Yağ33%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle narenciye, zeytinyağı veya deniz tuzu ile basitçe çeşnilendirilmiş, soğuk servis edilen taze, çiğ deniz ürünleri seçkisi.
- Mutfak
- İtalyan (Akdeniz)
- Köken
- Akdeniz kıyıları, antik çağlar
Tipik malzemeler
- çiğ balık
- karides
- narenciye
- sızma zeytinyağı
- deniz tuzu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?