Crudo de pește (conform pieței zilei)
Crudo di pesce (secondo il mercato del giorno)
35 EUR
Regina Corner Ristorante · Veneția
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine64%
- Grăsimi33%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O selecție de fructe de mare proaspete, crude, servite reci, adesea condimentate simplu cu citrice, ulei de măsline sau sare de mare.
- Bucătărie
- Italiană (Mediteraneană)
- Origine
- Coasta Mediteraneană, vremuri străvechi
Ingrediente tipice
- pește crud
- creveți
- citrice
- ulei de măsline extra virgin
- sare de mare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?