Сырая рыба (согласно ежедневному улову)
Crudo di pesce (secondo il mercato del giorno)
35 €
Regina Corner Ristorante · Венеция
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 200 г
- Белки64%
- Жиры33%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ассорти из свежих сырых морепродуктов, подаваемых охлажденными, часто приправленных просто цитрусовыми, оливковым маслом или морской солью.
- Кухня
- Итальянская (средиземноморская)
- Происхождение
- Средиземноморское побережье, древние времена
Типичные ингредиенты
- сырая рыба
- креветки
- цитрусовые
- оливковое масло extra virgin
- морская соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?