GÜNÜN ÇİĞ BALIĞI
CRUDO DEL GIORNO
€27
Osteria Giorgione da MASA · Venedik
Mevsim salatası ve yuzu aromalı soğuk et suyu ile tütsülenmiş günün balığı.
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ53%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mevsimsel bir salata ve soğutulmuş yuzu aromalı bir et suyu ile birlikte servis edilen taze tütsülenmiş balık.
- Mutfak
- Japon
Tipik malzemeler
- tütsülenmiş balık
- mevsimsel sebzeler
- yuzu
- soya sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?