Crudo de zi
CRUDO DEL GIORNO
27 EUR
Osteria Giorgione da MASA · Veneția
Pește proaspăt de zi afumat cu salată de sezon și supă rece de yuzu.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine37%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pește afumat proaspăt, servit alături de o salată sezonieră și un sos rece cu aromă de yuzu.
- Bucătărie
- Japoneză
Ingrediente tipice
- pește afumat
- legume sezoniere
- yuzu
- sos de soia
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?