Dnevni sirovi komadići ribe
CRUDO DEL GIORNO
€ 27
Osteria Giorgione da MASA · Venecija
Dnevna dimljena riba sa sezonskom salatom i hladnim temeljcem od yuzu voća.
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini37%
- Masti53%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježe dimljena riba poslužena uz sezonsku salatu i ohlađeni temelj okusa yuzu voća.
- Kuhinja
- Japanska
Tipični sastojci
- dimljena riba
- sezonsko povrće
- yuzu
- sojin sos
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?