Düşük sıcaklıkta pişmiş ombrina balığı ve zeytin toprağı ile escarol
Ombrina cotta a bassa temperatura e scarola con terra di olive
€34
Hostaria da Franz · Venedik
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein43%
- Yağ50%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Düşük sıcaklıkta yavaşça pişirilmiş Debramot balığı, escarole ve zeytin bazlı bir crumble ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- debramot balığı
- escarole
- zeytin
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?