Ombrina gătită la temperatură scăzută și scarolă cu pământ de măsline
Ombrina cotta a bassa temperatura e scarola con terra di olive
34 EUR
Hostaria da Franz · Veneția
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine43%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pește Debramot gătit lent la temperatură scăzută, servit cu escarole și un crumble pe bază de măsline.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- pește debramot
- escarole
- măsline
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?