Konfi patlıcan
Les Aubergines confites
€7
Le Petit San Seb · Toulouse
Domates, fesleğen ve sriracha ile konfi patlıcan.
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein5%
- Yağ73%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yağda yumuşayana kadar yavaşça pişirilmiş, ardından taze otlar ve baharatlı elementlerle çeşnilendirilmiş patlıcan.
- Mutfak
- Akdeniz
Tipik malzemeler
- patlıcan
- domates
- fesleğen
- sriracha
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?