Vinete confiate
Les Aubergines confites
7 EUR
Le Petit San Seb · Toulouse
Vinete confiate cu roșii, busuioc și sriracha.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine5%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vinete gătite lent în ulei până devin moi, apoi condimentate cu ierburi proaspete și elemente picante.
- Bucătărie
- Mediteraneană
Ingrediente tipice
- vinete
- roșii
- busuioc
- sriracha
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?