Mantar ve demiglace ile domuz filetosu
Filetto di maiale funghi champignon e demiglace
Trattoria La Madia · Torino
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ57%
- Karbonhidrat9%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sote edilmiş kültür mantarı ve lezzetli bir et redüksiyonu ile servis edilen tavada mühürlenmiş domuz filetosu.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- domuz filetosu
- kültür mantarı
- demiglace
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?