Filetto di maiale funghi champignon e demiglace
Trattoria La Madia · Torino
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine34%
- Grassi57%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di maiale scottato in padella servito con funghi champignon saltati e una saporita riduzione di carne.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- filetto di maiale
- funghi champignon
- demiglace
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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