Cassis kremalı sos ve yaban mersini ile ördek göğsü
Petto d’anatra con salsa di crema de Cassis e mirtilli
€22
Taberna Libraria · Torino
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ63%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Cassis likörü ve taze yaban mersininden yapılmış zengin, tatlı ve kremamsı bir sos ile servis edilen tavada mühürlenmiş ördek göğsü.
- Mutfak
- Fransız etkili İtalyan
Tipik malzemeler
- ördek göğsü
- cassis likörü
- yaban mersini
- krema
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?