Утиная грудка с соусом из крема Cassis и черники
Petto d’anatra con salsa di crema de Cassis e mirtilli
22 €
Taberna Libraria · Турин
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 300 г
- Белки22%
- Жиры63%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренная на сковороде утиная грудка, подается с насыщенным, сладким и кремовым соусом из ликера Cassis и свежей черники.
- Кухня
- Итальянская с французским влиянием
Типичные ингредиенты
- утиная грудка
- ликер cassis
- черника
- сливки
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?