Entenbrust mit Cassis-Cremesauce und Blaubeeren
Petto d’anatra con salsa di crema de Cassis e mirtilli
22 €
Taberna Libraria · Turin
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß22%
- Fett63%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pfannengebratene Entenbrust serviert mit einer reichhaltigen, süßen und cremigen Sauce aus Cassis-Likör und frischen Blaubeeren.
- Küche
- Französisch beeinflusste italienische Küche
Typische Zutaten
- Entenbrust
- Cassis-Likör
- Blaubeeren
- Sahne
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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