Pačetina sa Cassis krem sosom i borovnicama
Petto d’anatra con salsa di crema de Cassis e mirtilli
€ 22
Taberna Libraria · Torino
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini22%
- Masti63%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Na tavi pečena pileća prsa (duck breast) poslužena uz bogat, sladak i kremasti sos od Cassis likera i svježih borovnica.
- Kuhinja
- Italijanska pod uticajem francuske kuhinje
Tipični sastojci
- duck breast
- cassis liker
- borovnice
- vrhnje
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?