GRANA PEYNİRİ RASTALARI İLE ESKİ USUL MARİNE EDİLMİŞ COALVI DANASI
ALBESE DI VITELLO COALVI MARINATO ALLA VECCHIA MANIERA CON SCAGLIE DI GRANA
€20
Osteria Al Tagliere - Via Corte D'Appello · Torino
Grana peyniri rendesi ile marine edilmiş Alba usulü dana eti.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein40%
- Yağ57%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Marinated veal slices served in the style of Alba, topped with shavings of aged cheese.
- Mutfak
- Italian (Piedmontese)
- Köken
- Alba
Tipik malzemeler
- veal
- grana padano
- olive oil
- lemon juice
- herbs
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?