
Fassona et tartarı, stracciatella peyniri ve fesleğenli yağ ile
Battuta di fassona con stracciatella e olio al basilico
€13
Il Discorante · Torino
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ65%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremamsı stracciatella peyniri ve aromatik fesleğen yağı ile servis edilen ince kıyılmış çiğ Fassona sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- fassona sığır eti
- stracciatella peyniri
- fesleğen yağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?