Fassona-Rindertatar mit Stracciatella und Basilikumöl
Battuta di fassona con stracciatella e olio al basilico
13 €
Il Discorante · Turin
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß31%
- Fett65%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Fassona-Rindfleisch, serviert mit cremiger Stracciatella und aromatischem Basilikumöl.
- Küche
- Italienisch (piemontesisch)
- Herkunft
- Piemont, Italien
Typische Zutaten
- Fassona-Rindfleisch
- Stracciatella
- Basilikumöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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