Kılıç balıklı Caponata
CAPONATA RI' FIESCHI SPATA
€11
Il Banco di Sicilia · Torino
Kılıç balığı ile hazırlanmış Caponata.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ45%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle kızarmış patlıcanla yapılan ve sıklıkla kılıç balığı parçalarıyla zenginleştirilen bir Sicilya sebze yahnisi.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilya)
- Köken
- Sicilya
Tipik malzemeler
- patlıcan
- kılıç balığı
- kereviz
- kapari
- sirke
- şeker
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?