Капоната с рыбой-мечтой
CAPONATA RI' FIESCHI SPATA
11 €
Il Banco di Sicilia · Турин
Капоната, приготовленная с рыбой-мечтой.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 300 г
- Белки28%
- Жиры45%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сицилийское овощное рагу, обычно приготовленное из жареных баклажанов, часто дополненное кусочками мечевидного тунца.
- Кухня
- Итальянская (сицилийская)
- Происхождение
- Сицилия
Типичные ингредиенты
- баклажаны
- мечевидный тунец
- сельдерей
- каперсы
- уксус
- сахар'],'history':null},{
- id
- 7ea2cb8a7a670dd525b2aaca
- about
- Сардины, очищенные, начиненные пряной смесью и, вu
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?