Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine28%
- Grassi45%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A Sicilian vegetable stew typically made with fried eggplant, often enhanced with pieces of swordfish.
- Cucina
- Italian (Sicilian)
- Origine
- Sicily
Ingredienti tipici
- eggplant
- swordfish
- celery
- capers
- vinegar
- sugar
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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