Patlıcan Dolması
Παπουτσάκια
€7,50
Μαγειρείο Παραμύθια του Δρόμου · Selanik
Kıyma, otlar, beşamel ve kefalotyri peyniri ile doldurulmuş patlıcanlar.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ57%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bunlar, içi oyulmuş ve lezzetli bir et karışımıyla doldurulmuş patlıcan yarıklarıdır. Yemek, fırınlanmadan önce üzerine béchamel sos ve erimiş peynir eklenerek hazırlanır.
- Mutfak
- Yunan
- Köken
- Yunanistan
Tipik malzemeler
- patlıcan
- kıyma
- béchamel sauce
- kefalotyri cheese
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?