Папутсакия
Παπουτσάκια
7,50 €
Μαγειρείο Παραμύθια του Δρόμου · Салоники
Фаршированные баклажаны с мясным фаршем, травами, бешамелем и сыром кефалотири.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки20%
- Жиры57%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Это половинки баклажанов, очищенные изнутри и начиненные пикантной мясной смесью. Перед запеканием блюдо покрывается соусом béchamel и расплавленным сыром.
- Кухня
- Греческая
- Происхождение
- Греция
Типичные ингредиенты
- баклажан
- мясной фарш
- béchamel sauce
- сыр kefalotyri
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?