Geleneksel Flammekueche
Flammekueche Traditionnelle
€11,80
L'Ancienne Douane · Strazburg
Üzeri crème fraîche ve pastırma parçaları ile kaplı ince hamur.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ61%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri krema ve işlenmiş domuz eti karışımı ile kaplanmış ince hamurlu tuzlu bir tart. Geleneksel olarak hamur çıtırlaşana kadar çok sıcak bir fırında pişirilir.
- Mutfak
- Fransız (Alsas)
- Köken
- Alsace
Tipik malzemeler
- ekmek hamuru
- crème fraîche
- lardons
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?