Traditioneller Flammkuchen
Flammekueche Traditionnelle
11,80 €
L'Ancienne Douane · Straßburg
Feiner Teig mit Crème fraîche und Speckwürfeln.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß12%
- Fett61%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A thin-crust savory tart topped with a mixture of cream and cured pork. It is traditionally baked in a very hot oven until the dough is crisp.
- Küche
- French (Alsatian)
- Herkunft
- Alsace
Typische Zutaten
- bread dough
- crème fraîche
- lardons
- onions
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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