Somon gravlax
Gravlax de saumon
€12,50
L'Ami Schutz · Strazburg
Kırmızı soğan turşusu ve garnitür ile servis edilen somon gravlax.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ60%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tuz, şeker ve dereotu karışımında marine edilmiş çiğ somon.
- Mutfak
- İskandinav
- Köken
- İskandinavya
Tipik malzemeler
- somon
- tuz
- şeker
- dereotu
- kırmızı soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?