Gravlax od lososa
Gravlax de saumon
€ 12.50
L'Ami Schutz · Strasbourg
Gravlax losos poslužen sa ukiseljenim crvenim lukom i prilogom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini33%
- Masti60%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovi losos koji je mariniran u mješavini soli, šećera i kopra.
- Kuhinja
- Skandinavska
- Porijeklo
- Skandinavija
Tipični sastojci
- losos
- sol
- šećer
- kopar
- crveni luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Gravlax od lososa: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: L'Ami Schutz