Konfi edilmiş domuz yanağı, mercimek ragu, kornişon, turşu soğan ve patates graten
Konfiterad griskind, puylinsragu, cornichons, syltlök, potatisgratäng
SEK 275≈ €24,76
The Hills · Stockholm
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ56%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kendi yağında yumuşayana kadar yavaş pişirilmiş domuz yanağı. Doyurucu bir mercimek ragu ve kremamsı patates graten ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- domuz yanağı
- puy mercimeği
- patates
- krema
- soğan
- kornişon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?