Konfirana svinjska kožica, ragu od leblebije, kornišoni, ukiseli luk, zapečeni krompir

Konfiterad griskind, puylinsragu, cornichons, syltlök, potatisgratäng

SEK 275≈ € 24.76

The Hills · Stockholm

Nutritivne vrijednosti

≈ 750 kcalpo porciji od oko 450 g

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

Svinjski obrazi polako kuhani u vlastitoj masti dok ne omekšaju. Poslužuju se uz bogati ragu od leće i kremasti gratin od krompira.

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?