Ançüez Tereyağı ve Kapari ile D.O. Valle de los Pedroches Kuzu Sırtı
Suckling Lamb Loin D.O. Valle de los Pedroches with Anchovy Butter and Capers.
Restaurante Tribeca · Sevilla
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ64%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle kızartılmış veya tavada mühürlenmiş, ançüez ve keskin kapari ile aromalandırılmış lezzetli bir tereyağı ile servis edilen yumuşak bir genç kuzu sırtı kesimi.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- Valle de los Pedroches, İspanya
Tipik malzemeler
- kuzu sırtı
- ançüez
- tereyağı
- kapari
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?