Loin de miel de suvă D.O. Valle de los Pedroches cu unt de anșoa și capere
Suckling Lamb Loin D.O. Valle de los Pedroches with Anchovy Butter and Capers.
Restaurante Tribeca · Sevilla
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine31%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată fragedă de lomb de miel tânăr, adesea prăjită sau trasă la tigaie, servită cu un unt savuros infuzat cu anșoa și capere acidulate.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Valle de los Pedroches, Spania
Ingrediente tipice
- lomb de miel de la miel
- anșoa
- unt
- capere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?