Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ55%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geleneksel olarak patlıcan, kıyma ve kremamsı bir üst katman ile yapılan katmanlı bir fırın yemeği.
- Mutfak
- Yunan
- Köken
- Yunanistan, Osmanlı dönemi
Tipik malzemeler
- patlıcan
- kıyma
- beşamel sos
- patates
- peynir
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?