Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini19%
- Masti55%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slojevito pečeno jelo tradicionalno napravljeno od patlidžana, mljevenog mesa i kremastog preliva.
- Kuhinja
- Grčka
- Porijeklo
- Grčka, osmansko doba
Tipični sastojci
- patlidžan
- mljeveno meso
- bešamel sos
- krompir
- sir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?