Meşe Palamudu ile Beslenmiş İberik Kontrfile
ACORN FED IBERIAN SIRLOIN
MEDIA RACIÓN €9RACIÓN €17
La Moderna · Sevilla
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ69%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Meşe palamudu ile beslenen İberik domuzlarından elde edilen, mermerimsi yağını vurgulamak için genellikle ızgarada veya tavada pişirilen birinci sınıf bir domuz eti kesimi.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberian domuz kontrfile
- tuz
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?