Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ51%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Konik bir toprak kapta hazırlanan, kuzu eti ve çeşitli sebzelerle yapılan yavaş pişmiş bir yahni. Yemek, geleneksel Kuzey Afrika baharatlarıyla tatlandırılmıştır.
- Mutfak
- Fas
- Köken
- Mağrip, Kuzey Afrika
Tipik malzemeler
- kuzu eti
- havuç
- patates
- soğan
- zencefil
- zerdeçal
- kimyon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?