Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки23%
- Жиры51%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тушеное мясо, приготовленное медленным способом из ягненка и различных овощей в коническом глиняном горшке. Блюдо приправлено традиционными североафриканскими специями.
- Кухня
- Марокканская
- Происхождение
- Магриб, Северная Африка
Типичные ингредиенты
- ягненок
- морковь
- картофель
- лук
- имбирь
- куркума
- кумин
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?