Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine23%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță gătită lent, făcută cu miel și o varietate de legume, preparată într-un vas de lut conic. Preparatul este condimentat cu mirodenii tradiționale nord-africane.
- Bucătărie
- Moroccan
- Origine
- Maghreb, Africa de Nord
Ingrediente tipice
- miel
- morcovi
- cartofi
- ceapă
- ghimbir
- turmeric
- cumin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?