Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein5%
- Yağ92%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce kıyılmış ve tatlandırılmış çiğ foie gras'tan yapılan rafine bir tartare. Genellikle zengin, kremsi bir iştah açıcı olarak servis edilir.
- Mutfak
- Fransız (Fusion)
Tipik malzemeler
- foie gras
- çeşitli baharatlar
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?