Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine5%
- Grassi92%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una raffinata tartare fatta di foie gras crudo, tagliato finemente a cubetti e condito. Viene spesso servita come antipasto ricco e cremoso.
- Cucina
- French (Fusion)
Ingredienti tipici
- foie gras
- condimenti
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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