Lágrimas Ibéricas
Közde pişirilmiş İber domuz eti.
€13,50
Guachinche El Pollito · Santa Cruz de Tenerife
Közde pişirilmiş lágrimas ibéricas.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ69%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Benzersiz şekli ve yumuşaklığı ile bilinen özel bir İber domuzu kesimi. Kas içi yağı eritmek için genellikle yüksek ateşte ızgara yapılır.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberian pork lágrimas
- tuz
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?