Lágrimas Ibéricas
Иберийские кусочки мяса, приготовленные на гриле
13,50 €
Guachinche El Pollito · Санта-Крус-де-Тенерифе
Lágrimas ibéricas cocinadas a la brasa.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 250 г
- Белки31%
- Жиры69%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Особый отруб иберийской свинины, известный своей уникальной формой и нежностью. Обычно обжаривается на сильном огне, чтобы вытопить внутримышечный жир.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина lágrimas
- соль
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?