Lágrimas Ibéricas
Bucăți mici de carne de porc iberică
13,50 EUR
Guachinche El Pollito · Santa Cruz de Tenerife
Lágrimas ibéricas cocinadas a la brasa.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine31%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură specifică de porc iberic, cunoscută pentru forma sa unică și fragedimea sa. Este de obicei preparată la grătar, la temperatură ridicată, pentru a topi grăsimea intramusculară.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- porc iberic lágrimas
- sare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?