Lágrimas Ibéricas

Iberijski svinjski komadići

€ 13.50

Guachinche El Pollito · Santa Cruz de Tenerife

Lágrimas ibéricas pripremljeni na žaru.

Nutritivne vrijednosti

≈ 600 kcalpo porciji od oko 250 g

Proteini31%
31%
Masti69%
69%
Ugljikohidrati0%
0%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Specifičan komad Iberijskog svinja poznat po svom jedinstvenom obliku i mekoći. Obično se peče na visokoj temperaturi kako bi se istopila intramuskularna masnoća.

Kuhinja: Španska
Porijeklo: Španija

Tipični sastojci

iberian pork lágrimas
so
maslinovo ulje

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Guachinche El Pollito